MFA - Neue Serie
MFA Heft 81 (1998)
- Mitteilungen des FAV
- Neue Serie
Acht Jahrhunderte Bier in Freiberg- Teil 2- Die Entwicklung des Freiberger Brauwesens bis in das 19. Jahrhundert
Das Brauwesen im 16. und 17. Jahrhundert (THIEL, U.), S. 4- 96
Das Brauwesen vom 18. bis Mitte des 19. Jahrhunderts (LAUTERBACH, W.; LÖWE, D.), S. 97- 179
Bergbier und Bergmannslieder (DALLMANN, W.), S. 180- 206
Von der Holzbütte zum Stahltank- Zur Technologie jener Zeit (VOLKE, K.), S. 207- 253
Chronologie (REUSS, D.), S. 254- 263